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研究发现吃蓝莓可以预防心血管疾病

2019-05-17 16:00来源:健康减肥小编:瘦身

 众所周知,蓝莓是一种营养价值很高的水果,它可以预防白内障和夜盲等眼疾。 根据法国健康媒体“Topsante”,伦敦国王学院的研究人员发现,每天吃适量的蓝莓也有助于预防高血压等心血管疾病。

  研究人员邀请了40名健康志愿者参与实验。 志愿者每天喝200克蓝莓汁或与维生素和纤维相同颜色的对照饮料,但不含花青素。 实验持续了一个月,在此期间,研究人员对志愿者进行了血液检查和尿检,并测量了血压。

 

  结果显示志愿者在饮用果汁两小时后改善了他们的血管健康,并且可以持续很长时间。 此外,一个月后志愿者的血压水平平均下降5毫米汞柱,这与抗高血压药物相当。

 

  科学家说,蓝莓是如此有效,因为它们富含花青素。 花青素是天然的抗氧化剂,可以保护血管内壁,改善血液循环。 首席研究员Ana Rodriguez-Mateos博士说,通过观察这项研究对人们生活的影响,可以肯定的是,每天摄入适量的蓝莓可以帮助预防心血管疾病,甚至可以减少20%的发病率。

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