营养巧组合
埃及驰名学者努福尔颠末持久研究指出,卵白质、碳水化合物与脂肪对健康划一主要,缺一不成,关头在于奇妙组合,行将富含油脂的食品与豆类蔬菜组合,尽可能避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食品同吃。如许既能增添营养摄取,又有益于减肥。
脂肪巧选择
完全不吃脂肪既不成能,又侵害健康,兴利除弊的独一法子是奇妙选择。
据营养学家阐发,脂肪分为三类:第一类可大量增添人体胆固醇含量,如各类畜肉及其成品,奶油与乳酪中的脂肪;第二类对人体胆固醇含量影响甚微,如鸡肉、蛋类和甲壳类动物脂肪;第三类是可以或许下降胆固醇的脂肪,如橄榄油、玉米油和大豆油等。
明显,后两类脂肪是你最好的选择。
三餐要定量
公道把握三餐的进食量是连结健美的又一关头。食量不成过量,也不宜太少,需要注重的是,计较食品的热能与分量时要领会生熟有别。好比,熟鸡的重量只有生鸡的80%,熟牛肉只有生牛肉的65%。另外,即便统一类仪器所含热能也不完全一样,如100克孺子鸡含热能约400千卡,而划一量的老鸡肉热能高达550千卡。要遴选营养不异但热量相对较少的食品。
据测算,青年男女一天的进食量大致以下;食粮500克,蛋1个,瘦肉100克,鱼150克,豆类200克,蔬菜500克,牛奶200克,植物油25克。