夏天喝绿豆汤禁忌多，七个不宜要牢记

在炎热的夏天，煮一壶绿豆汤，放在冰箱里。当你口渴的时候，喝一碗，想想，感觉很好！绿豆汤确实有很好的消暑效果，但是你对以下饮食禁忌了解多少？

吃绿豆汤有七个缺点。

1、不宜用铁锅烹饪

绿豆的大部分活性成分在表皮。如果在铁锅里煮，绿豆中的类黄酮和金属离子会形成一种黑色化合物。煮熟的绿豆汤会变黑，并在食用后引起肠胃不适。如果家里有砂锅，它最适合煮绿豆汤！

2、不应该空腹喝绿豆汤

从中医角度来看，绿豆相对较冷，空腹饮用容易损伤脾胃。体质寒冷的人已经有四肢冰冷、疲劳、腰腿痛、腹泻腹泻等症状，但食用绿豆会加重症状，甚至引起腹泻、气滞血瘀引起的关节肌肉酸痛、胃寒、脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

3、不宜饮用中药

有胃肠无力、四肢无力、全身发冷、腰腿痛、腹泻等症状的人服用中药时应禁食绿豆，否则，不仅会降低药物的疗效，还会加重病情。因此，服用中药时能否吃绿豆不能一概而论。应根据疾病的寒、热、虚、实以及所服用中药的性质和味道来确定。

4、不宜饮酒过多

绿豆汤很美味，但不应该喝太多。绿豆中含有的低聚糖容易引起肠胃气胀。此外，绿豆是不可消化的食物，如果喝得太多，容易损坏脾胃。如果女性朋友喝太多绿豆汤，也会引起腹胀、痛经等问题。

5、不应该每天喝酒

绿豆汤可以缓解夏天的炎热。夏天，许多人喜欢绿豆汤，甚至每天喝一碗。然而，事情会产生极大的反作用，不管它们有多好，都不能每天都吃。一般来说，成年人每天喝2~3次。另一方面，孩子们应该在喝酒前咨询医生。

6、不应冰镇饮用

夏天太热了，很多人会把绿豆汤放在冰箱里冷藏，这的确是生活中喝绿豆汤的一种很常见的方式，但是冷藏绿豆汤容易伤脾胃，对体质寒冷的人更危险。

7、3种人不应该喝绿豆汤

(1)体质寒冷的人

绿豆汤不适合体质寒冷的人，因为绿豆的本性是冷的，体质寒冷的人喝绿豆汤，容易引起腹泻等现象，可能会降低消化系统的免疫力。

(2)月经妇女

月经妇女的身体处于失血状态，她们的体质很冷。因此，喝冷绿豆汤是不合适的。否则，会导致气滞血瘀、腹痛或加重痛经和月经不调。

(3)弱者

绿豆含有高蛋白，需要在酶的作用下转化为小分子肽和氨基酸，被人体吸收。对于体质虚弱的人，胃肠功能普遍较弱，很难在短时间内消化绿豆蛋白，容易因消化不良引起腹泻等现象。