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吃低脂食物为什么还长体重?

2021-01-06 14:34来源:未知小编:admin

  有些大学生来电咨询:宿舍的同窗都热中于瘦身,固然对峙选用低脂食物,可减肥结果不但不尽如人意,体重反倒有增无减。因而,同窗们猜疑不解地埋怨本身那不争气的身体缘何喝凉水也长肉?

  为何对峙吃低脂食物还不竭发胖?科学家发现其缘由恰是人们常常摄取颠末加工的低脂肪食物。

  加拿大温哥华生物化学家、营养学专家奥多伊拉玛斯颠末17年研究得出成果:食用颠末加工的低脂或去脂食物,由于只含有少少的天然脂肪,使机体的新陈代谢变得加倍迟缓,成为发胖的缘由。

  吃天然脂肪却否则。天然脂肪不但可以削减患心脏病的风险,还由于此中包括的化学物资自然脂肪酸可以增进机体细胞耗损热能,不会酿成脂肪在人体内积压下来。

  颠末商家加工的低脂食物,为耽误保留期,尽量地把促使食物变质的脂肪酸除去。由于贫乏脂肪酸使机体代谢大大减慢,其他营养物资如糖、卵白质便转化为脂肪聚积在体内。这就是颠末去脂处置的食物如蛋糕、饼干、油酥饼等低脂食物易让人发胖的原因。

  是以,要修长的话,最好常吃鱼油、花生油、橄榄油、菜子油和其他植物油,而不要吃所谓的有助于减肥的低脂油类食物。这一研究今朝已引发世界食物业和营养学家的高度存眷,也有助于减肥者在饮食选择时走出肥胖吃低脂食物更肥胖的误区。

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