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吃午餐可以又减肥又抗衰

2021-04-05 02:13来源:未知小编:admin

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在办公室工作了一上午后,午餐不仅需要为你的身体补充热量,还需要为你的大脑补充能量,所以有时候你不可避免地会吃更多的食物。然而,合理的午餐搭配可以改善脑细胞的新陈代谢和抗衰老。不合理的午餐不仅不能让你补充能量,还会让你发胖。

西兰花

花椰菜富含抗氧化维生素C和胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食品。

秋季多吃西兰花的好处美国营养学家呼吁人们在秋季多吃西兰花,因为西兰花花茎的营养含量最高。

西兰花对杀死导致胃癌的幽门螺杆菌有神奇的效果。西兰花是含有最多类黄酮的食物之一。除了预防感染,类黄酮也是最好的血管清洁剂,可以防止胆固醇氧化和血小板凝结,从而降低心脏病和中风的风险。

有些人一旦受到轻微碰撞和伤害,皮肤就会变黑变蓝,这是由于体内缺乏维生素K。最好的补充方法是多吃花椰菜。

抗衰老蔬菜:西兰花豆脆鳕鱼推荐理由:西兰花富含抗氧化维生素C和胡萝卜素,科学家已经证明十字花科蔬菜是最好的抗衰老和抗癌食品,而鱼是蛋白质的最佳来源。

原料:1大块鳕鱼、西兰花、生姜和大蒜调味料:豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉和色拉油

【做法】

1。用适量盐和料酒腌制鳕鱼,蒸8-10分钟,取出备用。

2。将油放入锅中,加入切碎的葱、姜末和豆豉,翻炒至香味,然后用盐、味精和胡椒调味,待豆豉炒脆后,倒在加工好的鳕鱼上。

3。将西兰花在盐水中焯一下,放在鳕鱼周围。

鱼肉

鱼能提供大量优质蛋白质,具有极高的消化吸收率,是补充优质蛋白质的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在消耗高质量蛋白质的同时不会带来更多的胆固醇。研究表明,多吃新鲜鱼也有助于预防心血管疾病。

此外,鱼体内有一种特殊的脂肪酸,它与人脑中的“快乐荷尔蒙”有关。因此,当人们感到沮丧时,他们会有意识地吃更多的鱼,并逐渐感觉好些。鱼富含镁和硼。镁有镇静作用。经常吃鱼可以缓解紧张。

美味佳肴——用调味汁浇灌多汁的鱼

【做法】

1。将一条鳟鱼洗净,在两边切几下,让它变得美味。3个葱,斜切。

2、将鳟鱼肚放入大部分洋葱中,两面用酱油腌制20、30分钟。

3。准备蘸酱:半勺六必居干酱开水稀释不到半勺红糖,不到一半切碎的胡椒和姜,和几滴鱼露。我随机混合了调味汁,结果很美味,有很浓的调味汁味道。我不知道“罗望子酱”最初是用来做什么的,所以我很方便地使用了新买的柳碧菊干酱和鱼露,因为我觉得泰国菜应该加点鱼露,所以我点了几滴鱼露。我不知道它是什么,但我似乎不能吃它,所以如果我不吃,我就不用吃了。或者,根据你最喜欢的口味,可以随意搭配蘸酱。

4。将油放入锅中加热,将鱼放入其中,每面煎大约6分钟(应该放在中火或小火上,很容易用过快的火煎)。油炸的皮和酥肉将被烹调。

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