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增肥的前提:充分吸收蛋白质

2021-04-09 01:13来源:未知小编:admin

增肥的前提:充分吸收蛋白质

在胃和大肠没有被消化和利用的食物,进入到大肠之后,对身体将造成深远的影响。

假如我们吃了一块肉,没有被完全被消化掉的话,那么它将成为肠道菌群的食物。肠道菌群利用这些食物残渣制造出一些会影响身体健康的成分。

例如蛋白质在肠道在肠道菌群的作用下发酵,会产生短链脂肪酸、氨、胺、酚和吲哚。氨、暗、酚类和吲哚类的化合物是对人体不利的化合物。儿茶酚胺是交感神经常见的递质,对血管有收缩作用,对消化系统的供血会有一定影响。而消化系统的供血不良又会影响着食物的消化功能。

在三大营养物质中,蛋白质是最不适合进入大肠的,如果进入大肠对身体的不利影响较大。

因此尽可能地保证在小肠将进入肠道的蛋白质能消化和吸收掉。

如何才能让进入肠道的蛋白质尽可能消化和吸收掉呢?

1、首先,细嚼慢咽。或者肉类尽量做成肉丸、肉饼一类的东西,减轻胃消化的负担。

2、添加助消化的食物。菠萝、木瓜一类的蔬果都有利于肉类的消化和吸收,在烹饪肉类时,适当添加一些能够帮助消化的蔬果,或者饭后吃一些山楂等。

3、肉类多和西红柿、大葱、蒜头一类的食物搭配食用。

4、可以多吃富含维生素C的食物。例如蔬菜中,辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量丰富;水果中,酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等中含量最多。

许多食物,对于身体来说如果没有被消化吸收掉,就是穿肠而过,并没有太多不良影响。但蛋白类的食物则不然,如果没有被吸收利用掉,则会给身体惹来不少麻烦。

所以在摄取蛋白质的时候,我们必须尽可能地保证它们是能被身体利用掉的。

许多瘦的人,因为想长胖一点而没有技巧地吃肉,当消化功能没有提升上去时,不但无法帮助增肥,反而会将身体引入到恶性循环之中去。

在夏天,如果胃口不是太好的时候,我们可以做的是等待,吃不进去的时候,别硬塞东西到胃里面。实在要塞,也不要塞太多养肥那些细菌的肉类进去。

这是无论同时给胖子和瘦子的忠告。

关于增肥,不知道到目前为止大家获取了怎样的信息,如果还是不太清晰,那么明天,我们会来一次总结。

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