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教你简单计算食物的热量

2021-04-06 13:46来源:未知小编:admin

教你简单计算食物的热量

食物的热量精确计算会比较复杂,但我们可以简单的计算一下大概:

(1)一般40g全谷热量约90kcal

(2)蔬菜500g热量约90kcal

(3)水果200g热量约90kcal

(4)蛋白质来源的肉类:瘦肉75g热量约90kcal

(5)牛奶160ml热量约90kcal

热量的来源,主要是由3个营养素提供:

碳水化合物+脂肪+蛋白质:

相对应的每g分别提供:4kcal、9kcal、4kcal的热量,可以看出碳水化合物和蛋白质相同单位重量产生的热量相同,而脂肪的产热系数最高哦,每g产生9Kcal。

我们生命的延续需要能量,即使什么都不做,呼吸,心跳,思维的活动也需要。能量和体重息息相关,能量摄入(食物)和消耗(基础代谢,食物热效应和体力活动)达到平衡,就能维持体重;相应的,能量长期超出消耗的结果就是长胖,长期亏空就会变得消瘦。

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